蔓越莓

蔓越莓的做法
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蔓越莓的做法说明

这是一款成功率比较高的

蔓越莓的食材和调料

黄油75克
60克
鸡蛋15ml
蔓越莓35克
面筋115克

蔓越莓的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发

  2. 第2步.

    加入鸡蛋液,搅拌均匀

  3. 第3步.

    倒入切好的蔓越莓干

  4. 第4步.

    倒入低面筋粉,搅拌均匀,揉成面团

  5. 第5步.

    用手把面团整成一个长方体,放入冰箱冷冻1个钟

  6. 第6步.

    将冻硬的面团用刀切成片,大概0.5厘米

  7. 第7步.

    切好放入烤盘,放进预热好的烤箱,烤至表面微微金黄色即可

小贴士

烤箱温度165度
时间25分钟
喜欢脆的口感可以多烤10分钟,但不要烤焦哦

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