香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕的做法
11人浏览0人收藏
收藏

香蕉磅蛋糕的做法说明

这款蛋糕的特点是十分厚实,香蕉的香气浓郁,再加上又加了肉桂粉,使得风味独特。蛋糕烤好了,找把椅子在露台小憩,打好一杯espresso,独自享受午后的阳光吧。

香蕉磅蛋糕的食材和调料

香蕉3个
80克
面粉200克
奶油12cl
植物油15cl
黄油20克
苏打1/2咖啡
泡打粉2咖啡勺(5.5克)
压碎的开心果100克
鸡蛋3个

香蕉磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热180度。取一沙拉盆,把所有的粉类放到一起混合均匀。

  2. 第2步.

    另取一盆,鸡蛋加白糖用电动打蛋器搅打至发白呈慕斯状。

  3. 第3步.

    搅打黄油,加入奶油继续搅打,然后与鸡蛋混合均匀,加入香蕉泥,油,再次混合均匀。筛入1中的粉类,上下翻拌均匀。

  4. 第4步.

    把面糊倒入烤模,烤箱中层25分钟。

  5. 第5步.香蕉磅蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋糕出炉后表面可浇上柠檬糖浆,并撒上椰蓉装饰。

  6. 第6步.香蕉磅蛋糕的做法步骤 第6步

    柠檬糖浆使用125克糖霜溶入2汤匙柠檬汁中做成。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页