蜜汁圣女果

蜜汁圣女果的做法
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蜜汁圣女果的做法说明

经过糖桂花和蜂蜜泡制过的圣女果味道完全不同,那甜中带香是生吃绝对无法尝到的。

蜜汁圣女果的食材和调料

圣女果300克
糖桂花1汤匙
蜂蜜1汤匙
薄荷少量

蜜汁圣女果的做法步骤

  1. 第1步.

    圣女果洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞出后撕去表皮

  2. 第2步.

    将糖桂花和蜂蜜混合搅拌,淋在圣女果上,轻轻拌匀

  3. 第3步.

    点缀适量薄荷叶,放入冰箱冷藏2小时以上即可

小贴士

买到不甜的圣女果,可以用来制作这道菜,糖桂花和蜂蜜定能让圣女果甜回来。
ps:图片、做法来自美食杂志

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