花生和糯米提前泡半天
将泡好的花生和糯米加入料理机,倒入牛奶
搅拌均匀
过筛
将过筛后的液体加白糖,开小火烧
边烧边搅拌
直至冒小泡即成香滑可口的花生酪
过筛后的花生渣可加些面粉摊成小饼,配花生酪吃也一样可口