鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的做法
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鸡蛋卷饼的做法说明

上手简单,速度快,美味。

鸡蛋卷饼的食材和调料

培根
面粉3大勺
鸡蛋3个
少许
少许
生菜
自制芝麻辣椒

鸡蛋卷饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第1步

    将鸡蛋打入面粉里(为啥我觉得这图特别美),加水搅拌均匀。面粉和水的比例很重要,不能太稀也不能太硬。

  2. 第2步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第2步

    加入少许盐、切好的葱花搅拌均匀。(盐不要放太多,宁淡勿咸)

  3. 第3步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第3步

    将生菜洗好择成片,培根切好。

  4. 第4步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第4步

    锅内放少许油,油热之后用勺子将面糊均匀的摊在锅里。我用的锅是电饼铛,火候不大又平整,非常适合做蛋饼~推荐一个。

  5. 第5步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第5步

    等一面煎的差不多了再翻面,要不然饼会散掉。再推荐一下电饼铛哈哈,两面都可以煎加快速度。

  6. 第6步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第6步

    蛋饼煎完之后开始煎培根啦~因为本来就有味所以不用再放其他作料。

  7. 第7步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第7步

    这个是麻麻寄过来的奶奶做的辣椒腌豇豆以及芝麻炒辣椒,非常好吃,不过这个就没有菜谱啦………………

  8. 第8步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第8步

    煎完之后,开始卷!将生菜和培根夹在蛋饼里,再涂上酱,哇塞太美味啦!

  9. 第9步.鸡蛋卷饼的做法步骤 第9步

    再加一张最后效果!哈哈。

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