西多士

西多士的做法
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西多士的食材和调料

吐司面包2片
火腿1片
芝士1片
全蛋液1个
色拉油适量

西多士的做法步骤

  1. 第1步.

    将吐司的四边切掉

  2. 第2步.

    在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司

  3. 第3步.

    四边稍做压合,放入盘中沾蛋液

  4. 第4步.

    全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄

  5. 第5步.

    放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后对角切成三角形即可

小贴士

1.蛋液不必沾太多,表面浸湿即可。

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