酥皮小点心

酥皮小点心的做法步骤

1. 第1步.

   飞饼皮用滚刀切成正方块，每个正方块对角拉一刀成两块三角形。在其中一半三角形上铺培根再盖上奶酪丝或奶酪片。（培根奶酪酥）

2. 第2步.

   盖上另一半三角形。（培根奶酪酥）

3. 第3步.

   飞饼皮切成方片边长8—10cm左右（蓝莓酥）

4. 第4步.

   在正方形内圈离边1cm处再切割一个小的正方形，但是要注意的是四个角有一对角是不切断的（蓝莓酥）

5. 第5步.

   将一个角翻折重叠到小的正方形的一个角上，再将相对应的一个角反向翻折重叠（蓝莓酥）

6. 第6步.

   在中间挤上果酱（蓝莓酥）

7. 第7步.

   把所有的点心涂上蛋液，培根奶酪酥上撒一点白芝麻

8. 第8步.

   一起放入烤箱190度烘烤12分钟左右