芋头烧白菜 -- 不手痒去芋头皮妙方

芋头烧白菜 -- 不手痒去芋头皮妙方的做法步骤

1. 第1步.

   首先介绍如何为芋头去皮：用百洁布把芋头表面的泥土和杂质搓掉，用清水把芋头洗干净，放到锅里加水没过，大火煮开后中小火煮5-10分钟，冲凉水稍微冷却以后就可以轻松去除芋头皮了

2. 第2步.

   随后把芋头切成小块，把红辣椒洗干净切成小段，把小白菜洗干净保持完整不用切

3. 第3步.

   把锅烧热倒入油，首先倒入辣椒和花椒粒翻炒，随后倒入芋头块儿稍微翻炒，接着倒入一碗清水没过芋头，然后开始煮啊煮啊煮啊煮一直煮到芋头绵绵软软的

4. 第4步.

   把小白菜倒到锅里，烫熟就可以了

5. 第5步.

   根据自己口味加盐，最后加一小勺白糖就更鲜美了