『清蒸鱖魚』

『清蒸鱖魚』的做法步骤

1. 第1步.

   刀斜片好兩面魚身 生姜切丝 用少許鹽和料酒抹勻全身及魚肚 切口及腹內放好小蔥&生薑丝醃製10分鐘左右 同時可上屜開火燒水

2. 第2步.

   醃製好 水也開了 上屜開蒸10分鐘左右 時間到淋上蒸魚豉油 撒上剩餘蔥段薑絲 再蒸約2分鐘 下屜出鍋

3. 第3步.

   烧些许熱油 淋上葱姜炝出香味....The eNd.