色诱宫保鸡丁

色诱宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   将主料辅料都切丁备用 酱汁加糖搅拌均匀

2. 第2步.

   花生过油，冷却（很重要，不然不脆）

3. 第3步.

   油温七八分，花椒、辣椒碎、洋葱碎下锅爆香

4. 第4步.

   下胡萝卜丁，过油有利吸收

5. 第5步.

   下鸡丁，用中小火翻炒均匀

6. 第6步.

   炒至鸡丁基本熟（变色）

7. 第7步.

   加欧芹，略翻炒

8. 第8步.

   加黑木耳，略翻炒

9. 第9步.

   加酱汁，并勾芡

10. 第10步.

    加整个小红辣椒，调色

11. 第11步.

    加过油过冷却的花生，翻一两下准备出锅

12. 第12步.

    装盘（盖在饭上了）