铁锅版玉子烧

铁锅版玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   打两到三个鸡蛋，根据个人口味放盐。

2. 第2步.

   培根切丁放入鸡蛋中一起搅拌。

3. 第3步.

   铁锅倒油，把锅拿起来晃，让油铺满铁锅。

4. 第4步.

   开火。油热后一边搅拌一边倒入三分之一的蛋液，锅里鸡蛋八分熟的时候卷起来。

5. 第5步.

   再加入三分之一蛋液，卷起来的鸡蛋要和后加入的蛋液有重叠，这样才可以连着卷。

6. 第6步.

   重复上述动作，再加入最后的蛋液。全部卷好后锅里翻一翻让它熟透。

7. 第7步.

   盛出切块。