美味山楂糕

美味山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜山楂仔细清洗几遍，用清水泡10分钟，然后捞出晾干

2. 第2步.

   把山楂用小刀挖去头尾，然后中间破开，挖去果核

3. 第3步.

   把清理干净的山楂果肉放在特百惠微波专用盒，均匀倒入冰糖

4. 第4步.

   把盒子放入微波炉，高火5分钟取出

5. 第5步.

   用勺子搅均加入适量纯净水，继续放微波炉高火5分钟取出

6. 第6步.

   用汤匙把已经软糯的果肉压得碎一些，继续搅拌，再加适量水，再一次高火5分钟取出

7. 第7步.

   等温度不再烫手，加入蜂蜜搅均

8. 第8步.

   放凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏后既成。