腊肉炒四角豆

腊肉炒四角豆的做法步骤

1. 第1步.

   取一条腊肉。

2. 第2步.

   切段儿。

3. 第3步.

   上锅蒸熟，备用。

4. 第4步.

   四角豆洗净，沥水后切丁。

5. 第5步.

   蒸好的腊肉晾至不烫手。

6. 第6步.

   切片，我切厚了~

7. 第7步.

   两瓣蒜压成泥。

8. 第8步.

   锅内烧热油，下蒜泥爆香。

9. 第9步.

   下四角豆煸炒。加一点点盐调味。

10. 第10步.

    四角豆差不多熟了的时候下腊肉翻炒均匀，加少量生抽调味，即可装盘。