平时做炒饭总会加很多料,玉米黄瓜火腿,今天来个最朴素的 蛋 炒 饭!
鸡蛋加一小勺水,少许盐打散,葱切葱花备用。
米饭用筷子搅散。
锅中热油,七成热时下葱花炒香,鸡蛋入锅炒散。
下米饭翻炒至成颗粒装,加盐,葱花调味即可。