吃素了一段时间，不吃肉感觉不难但难的是做素菜。如果按以往的做菜方式一个蔬果一个菜，没一段时间一定会营养不足。所以开始学习把几样蔬菜放一块！
豆腐切块，煮开水后加盐放入豆腐焯一下。捞出备用。
番茄打成汁，如果你喜欢块状的也可以。
把番茄汁入锅，开了后加入豆腐和白玉菇。大概煮3分钟加盐就可以起锅了。
