炖豆腐

炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，冷水下锅，煮沸2分钟，冷水洗净。

2. 第2步.

   香菇、目鱼干、虾米洗净后温水浸泡15分钟

3. 第3步.

   豆腐用盐水浸泡15分钟，冲水，切小块

4. 第4步.

   将准备好的排骨、豆腐、香菇、目鱼干、虾米放入电饭煲，加入清水，按下煮饭键。

5. 第5步.

   红萝卜去皮洗净，切滚刀

6. 第6步.

   45分钟后，将红萝卜放入电饭煲

7. 第7步.

   当电饭煲跳至保温键，调入适量食盐，盖上盖子，闷5分钟，出锅。