香菇火腿肉紫菜饭团

香菇火腿肉紫菜饭团的做法
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香菇火腿肉紫菜饭团的做法说明

如果你也和我一样,
发现冰箱里食材都用完了,
又不想亏待自己的胃,
不妨尝试回味一下,
小时候常吃的饭团,
不一定是香菇,
不一定是火腿肉,
任何你能想到的,
都可以尽情混搭。

美食,
其实离你并不远。

香菇火腿肉紫菜饭团的食材和调料

火腿若干
保鲜袋一个
大米适量
紫菜(韩国产海苔一包
香菇若干
虾米若干
榨菜若干
香油(或蒸鱼豉油)少量
料酒少量
少量
少量
芝麻适量

香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤

  1. 第1步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第1步

    将米洗净,搁水浸泡; (赶时间的可省略)

  2. 第2步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第2步

    火腿肉、香菇(事先泡发)、榨菜切成小碎块儿,取虾米备用;

  3. 第3步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第3步

    将切好的食材倒入电饭锅内,滴上少量香油(或蒸鱼豉油)、料酒、盐,与泡好的大米进行搅拌,盖上锅盖,按到煮饭模式;

  4. 第4步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第4步

    与此同时,将紫菜(韩国产海苔)取出切成细条;

  5. 第5步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第5步

    米饭煮好后掀开锅盖,放少量鸡精,并撒上一把芝麻,搅拌后将锅盖盖回,保温模式焖上十到二十分钟;

  6. 第6步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第6步

    拔下电源,将切好的海苔倒入锅内,并再次进行搅拌;

  7. 第7步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第7步

    取一小团拌好的米饭放入保鲜袋,转动保鲜袋使之成为球状,大功告成。

  8. 第8步.香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤 第8步

    如果想要更有卖相,可省略第6步,直接跳至第7步,然后将海苔包裹在饭团外围。

小贴士

1.放入冰箱冷藏之后风味更佳。
2.怕麻烦的大可不必捏成饭团,直接拿勺子大口开吃吧。

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