西芹百合虾仁

西芹百合虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   提前三小时把百合干放入水中泡开

2. 第2步.

   冻虾解冻，去虾线，加入少许酱油腌十分钟上色入味

3. 第3步.

   芹菜切成小块，入锅焯水，待水沸芹菜香味出来即开

4. 第4步.

   热锅滴入少许油，先放入百合炒，依次再加入芹菜，虾仁（虾仁最后加是因为让酱油入味深一些）

5. 第5步.

   加入适量盐翻炒，因为油量少故要加入少许水配合炒

6. 第6步.

   加适量水入锅焖，待水干后即可出锅