素鸡火腿肠卷

素鸡火腿肠卷的做法步骤

1. 第1步.

   将素鸡切段

2. 第2步.

   用圆管工具把素鸡中心掏空

3. 第3步.

   素鸡空心里塞入火腿肠

4. 第4步.

   锅预热倒油

5. 第5步.

   将卷好的素鸡火腿肠卷放入油锅煎炸，注意不要用大火，防止煎糊

6. 第6步.

   倒入葱花，炸出香味

7. 第7步.

   倒入生抽，加入少量料酒，八角一枚，加少许水，熬熟即可

8. 第8步.

   盘内摆好生菜，将做好的素鸡火腿肠卷摆盘。