酸甜可口柠檬排

酸甜可口柠檬排的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净就切块，锅内烧一锅开水，把排骨焯水备用；

2. 第2步.

   热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片；

3. 第3步.

   倒入排骨翻炒，烹入料酒，加适量生抽和老抽上色后加水烧开；

4. 第4步.

   加入葱姜和冰糖，然后加入半个柠檬；

5. 第5步.

   放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可。