创意鸡排

创意鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   虾线取出

2. 第2步.

   用刀面碾压成泥

3. 第3步.

   取一小块肥肉

4. 第4步.

   肥肉剁成泥，和虾泥混合一起

5. 第5步.

   用料酒，葱。姜。混合一起，变葱姜水

6. 第6步.

   把适量葱姜水倒入混合虾泥中，加适量盐搅拌均匀

7. 第7步.

   鸡胸肉中间片开，别片断。

8. 第8步.

   鸡胸肉用刀背轻轻剁下

9. 第9步.

   倒入葱姜水。

10. 第10步.

    加少许盐

11. 第11步.

    再把虾泥猪肉泥加入鸡排中。

12. 第12步.

    留一厘米空隙，（用刀轻轻剁下虾泥，以便更好的混入鸡排中）

13. 第13步.

    折合鸡胸肉，边缘处剁下，可以不露出虾泥

14. 第14步.

    过淀粉，鸡蛋液，面包糠。下锅炸下。