素回卤干

素回卤干的做法步骤

1. 第1步.

   豆芽洗净，油干子剪成三角形，生姜切片

2. 第2步.

   起油锅，爆香姜片。下豆芽翻炒。软身后移入砂锅，放入豆干

3. 第3步.

   一次性加入足量的水。大火煮开转小火，炖煮半个小时以上。加盐调味

4. 第4步.

   用来下面条，那也是极美的 面条另外用开水煮哦