自制橘子果酱

自制橘子果酱的做法
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自制橘子果酱的做法说明

有点爱上自制的各种搭配酸奶的东西了~~今天做的是自制橘子果酱。放在酸奶上甜度刚好!

自制橘子果酱的食材和调料

时令小橘子6个
若干
柠檬几滴

自制橘子果酱的做法步骤

  1. 第1步.自制橘子果酱的做法步骤 第1步

    先把所有的橘子都剥好,参照下厨房其他厨友的做法,把橘子的脉络剥干净,避免苦味。然

  2. 第2步.自制橘子果酱的做法步骤 第2步

    把剥好的橘子放到榨汁机里榨,榨出来就是橘子汁了。

  3. 第3步.自制橘子果酱的做法步骤 第3步

    加入若干冰糖后放到小锅里小火煮,不过注意看顾,不时地翻动,否则就像图片这样漫出来。

  4. 第4步.自制橘子果酱的做法步骤 第4步

    经过半小时至一小时的熬煮,原来很稀的果汁变成了浓稠的果酱。出锅前加几滴柠檬挤出来的汁,就完成了。搭配从冰箱里刚拿出来的酸奶一起吃最棒了~

小贴士

小火熬煮时注意翻动。

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