叉烧炒蛋是一款就算是零厨艺都不会失手的菜,不用10分钟就有菜端上桌,简单又美味~~~
备料
鸡蛋敲开打散,下盐调味
叉烧切成丝
热锅下油,倒进叉烧翻炒几下
鸡蛋倒进锅里一起翻炒
撒上葱花,炒至蛋熟
装盘,上桌
叉烧本身已经有咸味,盐不用下太多喜欢蛋嫩滑些,可以8分熟就装盘上桌