冰淇淋

冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   将白糖放入蛋黄中，用打蛋器搅拌，打成稍微有点泡沫就行了

2. 第2步.

   把牛奶烧开，用勺子把牛奶一点一点地倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌（千万不要把牛奶全部倒入，这样容易起疙瘩，影响口感）

3. 第3步.

   牛奶全部倒完后，再将搅拌好的蛋奶混合液倒回锅里，加热

4. 第4步.

   热好后晾凉，放进冰箱冷冻室，两个小时候拿出来搅拌，再放入冷冻室，两小时后拿出开继续搅拌，这样反复，直到成型就可以啦