懒人咖喱饭

懒人咖喱饭的做法
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懒人咖喱饭的做法说明

我承认我是个比较懒的人,咖喱饭的做法完全是买来咖喱块包装上的建议做法,没有复杂的煎炒调料,但是味道一样大赞~\(≧▽≦)/~

懒人咖喱饭的食材和调料

胸肉6~8小条
土豆两个
胡萝卜一根
一个
日本甜咖喱块一块
花生

懒人咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉土豆胡萝卜洋葱洗净切块。

  2. 第2步.

    大锅把油烧热,加入洋葱爆香,倒入鸡肉块翻炒约3分钟,到鸡肉基本没有血色。

  3. 第3步.

    倒入胡萝卜块土豆块一同翻炒1~2分钟,加盐调味。

  4. 第4步.

    加水到基本没过所有食材,大火煮到开锅,改小火盖上锅盖煮15分钟,直到肉开始变软。

  5. 第5步.

    加入咖喱块融化在汤里,继续煮5分钟。

  6. 第6步.

    关火装盘,配上热腾腾的米饭美味无敌!还可以配上点日式甜姜开胃。

小贴士

我写的食材用量是两人份的量,肉和蔬菜的比例可以按自己的喜好来。做法很简单,半个多小时就能搞定,也可以多煮一些时间肉会更烂一些,咖喱更浓一些~

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