芝士肉丸焗饭

芝士肉丸焗饭的做法
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芝士肉丸焗饭的做法说明

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芝士肉丸焗饭的食材和调料

马苏里拉芝士
番茄
肉丸
米饭
番茄酱
黑胡椒

芝士肉丸焗饭的做法步骤

  1. 第1步.芝士肉丸焗饭的做法步骤 第1步

    先将番茄和洋葱洗净,番茄切成块,洋葱切成丝备用。

  2. 第2步.芝士肉丸焗饭的做法步骤 第2步

    锅中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。

  3. 第3步.芝士肉丸焗饭的做法步骤 第3步

    将熟米饭平铺在烤盘里。

  4. 第4步.芝士肉丸焗饭的做法步骤 第4步

    加入炒好的番茄酱汁。

  5. 第5步.芝士肉丸焗饭的做法步骤 第5步

    铺上肉丸。

  6. 第6步.芝士肉丸焗饭的做法步骤 第6步

    最后撒上马苏里拉芝士,放在烤箱中,调至中火,210度,烤制10分钟,马苏里拉芝士烤化即可。

小贴士

1、肉丸本身有盐度,所以在炒制酱汁的时候没有加盐。

2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

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