酥脆的蝴蝶酥

酥脆的蝴蝶酥的做法步骤

1. 第1步.

   把酥皮提前从冷冻室拿出来软了以后用擀面杖敲薄了，低筋粉加白糖正常和面，一起放冰箱冷藏20分钟

2. 第2步.

   冷藏好的酥皮和面团取出来，面团擀开后把酥皮包进去用擀面杖敲薄了，放冰箱冷藏10分钟，再拿出来再折叠再敲薄再冷藏10分钟，重复4次。。最后酥皮和面皮充分融合成一张，把四边不规则的裁掉，刷上蛋液撒上白糖

3. 第3步.

   两边开始卷啊卷，卷好了放冷冻室冻成型！方便好切！

4. 第4步.

   切好了用手一捏就是一个蝴蝶的形状啦，放入烤箱上下火烤个10分钟

5. 第5步.

   刚才裁掉的四个边 可以随意做造型，也是很好吃的是酥脆面包哦

6. 第6步.

   完工啦