奶酪焗土豆泥

奶酪焗土豆泥的做法
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奶酪焗土豆泥的做法说明

这世上唯有美食与爱不可辜负呐~
第一次在乐做菜上传教程,有错的地方请多多指正~
换了一种方式做土豆,口感非常好,而且不腻~~~
当主食当零食都非常好~~~

奶酪焗土豆泥的食材和调料

土豆3个
火腿1块
1个
玉米粒1个
牛奶适量
马苏里拉奶酪适量
黄油1小块
适量
黑胡椒粉适量

奶酪焗土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.奶酪焗土豆泥的做法步骤 第1步

    使用长拼图吧,省时又省事,哈哈

  2. 第2步.奶酪焗土豆泥的做法步骤 第2步

    第一步:把土豆先洗干净,蒸熟后把皮剥了后,把它碾碎

  3. 第3步.

    第二步:加入牛奶(看个人情况,如果喜欢湿点就多加点,不过个人觉得还不是不要放太多>0<)、黑胡椒碎、盐适量(不要太多)

  4. 第4步.

    第三步:平底锅里加入黄油,再倒入洋葱,火腿,玉米粒炒熟。

  5. 第5步.

    第四步:将做好的土豆泥均匀放入烤碗中,(不要压得太实,会影响口感吧)

  6. 第6步.

    第五步:上面铺一层碎的马苏里拉奶酪

  7. 第7步.

    第六步:铺上炒好的配菜

  8. 第8步.

    第七步:再铺一层马苏里拉奶酪(如果一大片奶酪,建议把它撕成一小片一小片,平铺上去,我就直接一大片铺上去,感觉做出来的没有完全渗入到材料里面,没有拉丝的感觉,不知道这个有没有直接关系的 >0< )

  9. 第9步.

    第八步:烤箱预热200°,上层13分钟即可(烤箱较小,所以我是放到下层的)

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