干煸土豆丝

干煸土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆用擦子擦成细丝，胡萝卜切成细丝，香菜留径切断

2. 第2步.

   擦好的土豆丝要用冷水冲下，除去表面的淀粉再淋干水分

3. 第3步.

   适量植物油入锅加热

4. 第4步.

   油热放土豆丝（如放的油少可分次炸土豆丝）将土豆丝炸脆捞出，再分别炸胡萝卜和香菜径，找好捞出。

5. 第5步.

   把炸好的土豆丝胡萝卜香菜径撒少许盐放在大的盆里小心的拌均，装盘。

6. 第6步.

   嚯，香香脆脆的干煸土豆丝好喽，孩子最爱吃了！