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烧麦
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美厨娘vivi
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烧麦的食材和调料
馄饨皮
肉糜
糯米
生抽
老抽
糖
料酒
烧麦的做法步骤
第1步.
糯米洗净,浸泡4个小时,隔水蒸至熟。
第2步.
肉糜煸炒,加入老抽和生抽,糖,再放入糯米,均匀炒拌。
第3步.
把混合馅放入馄饨皮中,对角捏成。
第4步.
隔水蒸,水开后5分钟即可。
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