四季豆煎蛋

四季豆煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将四季豆的头尾两段切掉，然后切成细片。 蒜头也切细片。

2. 第2步.

   将2个鸡蛋打进碗里，之后加进酱油、麻油和胡椒粉一起搅至均匀。 1.首先锅热后加少许食油，再把蒜下锅爆  香，之后把四季豆倒进一起炒。 2.将锅里的四季豆和蒜捞起，放到有鸡蛋碗里翻翻几下让它占到鸡蛋液。 3.锅再加入少许的食油，待热后就将刚才第2的材料倒入煎至熟，再翻过来另一边煎。

3. 第3步.

   这就是我的四季豆煎蛋。