莴笋炒蛋

莴笋炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮，切小块

2. 第2步.

   鸡蛋加一点料酒搁碗里打均匀。

3. 第3步.

   莴笋放开水里焯半熟，沥干。

4. 第4步.

   锅内倒入食用油，烧至七八成熟，倒入蛋液，旋转锅子，将鸡蛋均匀煎好 。

5. 第5步.

   然后倒入焯好的莴笋，加入鸡精，食用盐翻炒均匀既可以装盘。

6. 第6步.

   好看又简单的一道菜吧