铁板黑椒牛排

铁板黑椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排用刀背剁5分钟后抹上少许松肉粉和黑胡椒粒，5g盐腌制30分钟。

2. 第2步.

   洋葱切洋葱圈；蒜切茸。

3. 第3步.

   热锅融化40g牛油，放入牛扒小火煎至两面微黄。

4. 第4步.

   烧热铁板加热剩余黄油，放洋葱圈垫底。

5. 第5步.

   加入煎制好的牛排。

6. 第6步.

   取锅放入洋葱粒和蒜蓉煸炒，加入调味料，收汁。 7、

7. 第7步.

   在牛排上淋上汤汁。