手擀面

手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   4杯面粉倒入料理机中

2. 第2步.

   打入一颗鸡蛋

3. 第3步.

   加入一马克杯水

4. 第4步.

   搅拌到成颗粒状

5. 第5步.

   揉一揉就成团了

6. 第6步.

   取出面团后，揪一小块面团在料理机里把剩下的面粉粒滚干净，做到盆光，面光。

7. 第7步.

   最后揉到大面团里，盖上湿布醒半小时，然后随便揉一揉就可以擀面条了。

8. 第8步.

   擀成一个大面饼后，卷起来，切开，撒点面粉，用手把面条抖开。

9. 第9步.

   可以下锅了。或者分装成几个小袋子放冷冻室里，随吃随取。