虫草老鸭汤

虫草老鸭汤的做法
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虫草老鸭汤的做法说明

鸭汤是温补佳品、四季皆宜。一碗浓汤总是最贴心的慰藉~

虫草老鸭汤的食材和调料

半只
虫草
红枣
枸杞
料酒

虫草老鸭汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鸭子切块,用清水冲一下

  2. 第2步.

    鸭子放入凉水,加姜丝,料酒,煮2~3分钟,撇去浮沫

  3. 第3步.

    用温水冲洗干净鸭块后,将鸭块放入锅中,加入虫草花,姜片,红枣,先煮沸再小火煮1~2小时即可

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