这个配方是在英国网站上面找到的~~~还是手工翻译不知道有木有误差 = =
不过烘焙这个饼干的是个外国帅哥的鸟~~~~~~~
准备工作~~ 烤箱预热180°~~~ 烤盘上铺好烘焙用纸 糖霜和面粉分别过筛
软化的黄油切成小块加糖霜打发~~~打至发白 加入1/2的面粉继续用打蛋器搅拌~~~混合后再加另一半~~~打蛋器继续搅拌直至全部搅拌均匀~~~~
加入香草精、蛋白、盐继续搅打~~~直至混合均匀~~~~
然后装入裱花带~~~ 在铺好烘焙纸的烤盘上基础长条形状~~~~每个之间留有空间~~~~
然后放入冰箱差不多15~20分钟~~~~用手指触碰饼干表面时候可以不粘手~~~~
放入烤箱一般10~12分钟就好了~~~~或是看饼干表面又没有金黄色~~~取出饼干放在晾凉的架子上冷却~~~~~
