杂蔬炒年糕

杂蔬炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕提前泡软/沸水煮一下再过凉水(防止粘黏)；

2. 第2步.

   蔬菜均切成丝；

3. 第3步.

   热油锅，蔬菜一起下锅炒匀 至7、8成熟的时候下年糕一起翻炒；

4. 第4步.

   最后加盐 生抽调味即可。