酱爆茄子

酱爆茄子的做法
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酱爆茄子的做法说明

自 <下厨记>--梅玺阁主

酱爆茄子的食材和调料

长条茄子
甜面酱
肉糜

酱爆茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    甜面酱与茄子同炒

  2. 第2步.

    放入肉馅,不断翻炒

  3. 第3步.

    不用放水

  4. 第4步.

    加糖后依然快速翻炒

  5. 第5步.

    家里有陶煲的话,就是茄子煲了...

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