法国进口的优质蓝波芝士。哪怕你不喜欢蓝波芝士的味道，这道菜你绝对不必担心。大厨精心地加入了蜂蜜和香槟梨，梨的清香爽口和蜂蜜的丝甜入味在蓝波芝士的浓郁奶气的陪衬当中格外甘甜可口。整个意面因为配菜的特别，而让人回味无穷。
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梨去皮去核后，一半的梨切成四瓣，剩下的一半切成丁。把蓝波芝士切成小方块。核桃仁切碎。
煮一锅水，水开后放入意大利面煮9-10分钟后滤水。
在锅里热一些黄油，用黄油煎梨直到焦糖色。
捞出煎好的梨，放入意大利面用剩在锅里煎梨的汁水翻炒。
调制小火后，放入奶油和煎好的梨，一起均匀搅拌。
把意大利面均匀的铺开，把梨块点缀在意面上，撒些核桃仁，芝麻菜，蓝波芝士。
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