参照戚风蛋糕做的 只是加入了自制的大枣蓉 浓浓的枣香味让人深深地陶醉了。。。。。。还是自己做的味道纯正呀 呵呵
干枣子去核
用菜刀切成小米粒大小 然后加入适量的清水浸泡
再按照戚风蛋糕的做法做就可以了 最后加入自制的红枣蓉
搅拌均匀
烤箱150度 烤制50分钟
倒扣脱模。
纯正浓香的红枣味道的蛋糕就做好了 快来一块品尝吧 呵呵
贴心小唠叨：1.干的红枣去核后切成小米粒大小，如果用纯牛奶做蛋糕就可以直接用牛奶浸泡；如果用奶粉加清水浸泡就直接放入清水中浸泡。不然烤蛋糕的时候里面水分过多 ！
2。可以适量地加入少许红糖提色。