卤鹅杂

卤鹅杂的做法步骤

1. 第1步.

   鹅杂焯水后放入凉水中备用；

2. 第2步.

   将所有配料放后锅内，加焯水后的鹅杂，加水，大火煮沸，10分钟后改文火卤1小时即可。