便当~
五花肉切块洗净焯水后待用
热油下姜片,倒入五花肉煸炒至表面变色,加适量酱油翻炒至上色
加冰糖,炒匀,大火煮开后转小火炖一个小时
加百叶结再炖半个小时
毛豆米洗净,下锅炒一会儿加盐和一点热水焖一会儿,盛出和米饭同煮
装入便当盒
好久不做饭,这次做的不算好,肉忘记焯水,炖肉的时间不够,好在百叶结够好吃^^失误都在菜谱里纠正了~