炒青菜

炒青菜的做法步骤

1. 第1步.

   青菜去头，洗净。大颗的需要将茎叶分开。小颗的可以不必

2. 第2步.

   起油锅，下姜片爆香。下青菜，全程开着锅盖煸炒至熟。略加盐调味。拌匀即可出锅，时间不要长，避免出太多水