花椒烤秋刀鱼

花椒烤秋刀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   秋刀鱼剖腹，取内脏洗干净。头尾可去可不去

2. 第2步.

   秋刀鱼身上切菱字格，抹盐静置15分钟。

3. 第3步.

   花椒放入腹中（少了 不香），孜然，辣椒粉，黑胡椒 均匀撒表面。双面都要。

4. 第4步.

   最好再静置一下，可也不用。进烤箱230度。8分钟。 完。