とろとろ卵＆ぷりぷり海老＆ジューシートマトが美味しい卵丼です＾＾
カレー味で朝から元気が出ます♬
转：http://cookpad.com/recipe/1710188 ＠ぽろん５２６
| 海老（ブラックタイガー） | ２尾 |
| プチトマト | ３個 |
| 玉ねぎ | ２０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| ご飯 | １膳（２００ｇ） |
| バター | １０ｇ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 水 | １００cc |
| 醤油 | 小さじ２ |
| みりん | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ半分 |
| カレーパウダー | 小さじ半分 |
| かつおだし（顆粒） | 小さじ半分 |
炊き立てのご飯にバターを加え、よく混ぜ合わせ、控えめに塩胡椒をする。
海老は殻を剥き、背ワタを取り、縦に半分に切る。
プチトマトは１個を４等分のクシ切りにする。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
卵はザックリ溶きほぐす。 （白身と黄身を完全に混ぜてしまわないようにしてください）
小さめのフライパン（鍋）に＊を煮立たせ、玉葱を加え、しんなりしたら海老も加える。（中火）
海老に火が通ったらトマトを加え、すぐに卵を回し入れ、火を弱めてお好みの硬さになるまで煮る。
器にバターライスをよそい、⑦をかける。 出来上がり♬
バターライスが冷めてしまったらレンジで加熱してくださいね＾＾
あっさりめがお好みでしたら、バターライスではなく、ふつうのご飯でも。
お使いのカレーパウダーによって濃さが違うのでお好みで加減して下さい。
むき海老だと、より簡単ですね＾＾
小编寄语：同样的、中文版的会另外再放一份，地址会放在提问那里哦~ \(^o^)/~