豆芽炒豆干

豆芽炒豆干的做法步骤

1. 第1步.

   豆芽洗净，豆干切条，姜切末。

2. 第2步.

   锅热下油，下姜末爆香，下豆芽翻炒一分钟左右。

3. 第3步.

   见豆芽变色就可以下豆干了。翻炒一下就放入酱油。

4. 第4步.

   如果喜欢吃软点的豆干就放点水闷下下，如果喜欢干身的，就起锅。