Bosciola白酱蘑菇培根意面

Bosciola白酱蘑菇培根意面的做法步骤

1. 第1步.

   黄油小火融化，培根先下锅煸炒，再加入洋葱炒至透明。

2. 第2步.

   蘑菇切片加到锅里。

3. 第3步.

   待蘑菇熟了之后（出水之前），烹入少许白葡萄酒，中火蒸干酒气。

4. 第4步.

   加入淡奶油，观察一下酱汁的粘稠度，以能挂面又不流汤汁为标准。

5. 第5步.

   加入盐黑胡椒调味。

6. 第6步.

   撒上parmesan奶酪粉，小葱切碎上桌。

7. 第7步.

   柠檬切角，吃之前挤进去拌匀即可。