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咸鱼蒸花肉
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粤私厨-Don
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咸鱼蒸花肉的做法说明
技法:蒸
味型,咸,香,鲜
咸鱼蒸花肉的食材和调料
咸鱼
,花肉
姜
丝,
葱
花
基本味,生抽,蚝油,麻油,胡椒粉
咸鱼蒸花肉的做法步骤
第1步.
花肉切中片,用姜片,葱条,基本味,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉腌制,咸鱼切段拉油待用。
第2步.
花肉铺底,咸鱼铺面散洒上姜丝,面洒使量砂糖,蒸至熟,洒上葱花即可。
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