大寜 蜜汁藕

大寜 蜜汁藕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前浸泡2小时左右

2. 第2步.

   将莲藕妹妹的身体洗干净 去皮 在头部2-3公分处斩开

3. 第3步.

   将糯米灌倒所有的藕孔中   这个最不好搞定 我是用左手握着米对着藕孔  右手拿筷子慢慢戳到 里面去的  平均的放米 慢慢的将每个藕孔都灌满用更筷子按实

4. 第4步.

   切削来的小的部分也要填满米

5. 第5步.

   用木质或者竹制的牙签 将分开的两部分藕扎实 每个藕用5-8根牙签扎紧 这样糯米才会紧致好吃. （我心血来潮用了珠针 大家可千万别学我啊 一煮就开了 糯米都散了 555555）

6. 第6步.

   放入高压锅中 水没过藕的高度 放入冰糖蜂蜜  煮压30分钟左右 煮好后用筷子戳一下比较容易戳透 就是好捏

7. 第7步.

   我将藕放在冰箱连同汁泡了一夜第二天拿出来切薄片 淋上桂花糖汁和蜂蜜 哈哈香糯润滑哦 （你们看 因为我淘气没用木质牙签所以糯米都出来了5555555555  你们要注意啊）

8. 第8步.

   煮好的汤汁不用浪费的哈哈哈 冰镇后也是佳饮料哦~